Penna alla Norcina



A grande richiesta Vi proponiamo la ricetta di un famoso
piatto tipico.

Ingredienti per 2 persone:
-gr.160 di mezze penne
-gr.100 di salsiccia di suino
-gr.300 di funghi champignons e porcini
-due cucchiai di salsa di pomodoro
-panna da cucina q.b.
-prezzemolo,olio extra vergine e aglio.

Fare soffriggere l'olio con l'aglio, unire la salsiccia e i funghi, salare e pepare.
Aggiungere la salsa di pomodoro e il prezzemolo, e alla fine la panna da cucina.
Aggiungere la pasta al dente e mantecare al tegame.


Redazione locanda vecchio maglio

 
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Locanda

Vi aspettiamo in una graziosa struttura del 1800.
Ristorante

Una cucina semplice e genuina con pane e pasta fatti in casa.
Pizzeria

Pizza con birra belga di Abbazia sia in bottiglia che alla spina.
Parcheggio

Il parcheggio interno alla Locanda, ampio e comodo.

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